Dirigido a nutricionistas y médicos.
2 grupos de 5 profesionales.
Temario
1. Fundamento fisiológico - bioquímica del control y reversión de la diabetes 2.
Influencia de las hormonas y alimentación: Insulina, glucagón, efecto incretina, cortisol, adrenalina, entre otros. Distribución correcta de nutrientes de acuerdo a cada caso. Evaluación de casos reales. Sustento científico, revisión bibliográfica.
2. Planificación nutricional. Porque consumir alimentos y no productos.
Qué alimentos sí, cuáles no, en que casos, dosis, frecuencia y combinación. Evaluación de casos reales. Sustento científico, revisión bibliográfica.
3. Planificación personalizada del entrenamiento.
Volumen, intensidad, tipo de entrenamiento, en qué casos. Evolución del entrenamiento de acuerdo a cada caso. Porque caminar 30 minutos no sirve. Control del estrés y buen descanso. Importancia y efecto del sueño nocturno. Suplementación, qué suplementos, porque, dosis y en qué casos.
4. Complicaciones y tratamiento.
Elevación del colesterol, triglicéridos. Hipotiroidismo-Hip. De Hashimoto. Ovario poliquístico. Hígado graso. Hipertensión, Sobre peso – obesidad. Casos que no evolución de acuerdo a lo esperado, qué hacer? Casos reales.
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Soy Raul Manrique, nutricionista de profesión con más de 20 años de experiencia dedicados a investigar, desarrollar y aplicar protocolos de alimentación y ejercicio físico para el control y reversión de enfermedades metabólicas.