Todos hemos escuchado los términos “hipertiroidismo” e “hipotiroidismo” y, la mayoría de las veces, estos dos términos se usan casualmente en lugar del otro. Pero, ¿cuál es realmente el problema con estos “tiroidismos”? Comencemos por definir qué glándula se ve afectada por estas dos afecciones. La glándula tiroides es una glándula grande sin conductos en…
DetallesEl síndrome metabólico es un conjunto de factores que aumentan el riesgo de padecer diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y otras enfermedades. El síndrome metabólico también se conoce como síndrome de resistencia a la insulina. Existen diversos estudios que sugieren que, las dietas altas en azúcar agregada promueven el desarrollo de enfermedades metabólicas directa e…
DetallesDurante las últimas seis décadas, el consejo dietético de EE. UU. ha advertido contra el consumo de alimentos ricos en colesterol, alegando que el colesterol promueve a la aparición de enfermedades del corazón. Hoy en día, hay evidencia abrumadora de lo contrario, sin embargo, el pensamiento dogmático puede ser persistente, por decir lo menos. Actualmente,…
DetallesLOS ALIMENTOS Y PRODUCTOS ALIMENTICIOS, ¿TIENEN EL MISMO EFECTO EN NUESTRO ORGANISMO? El contenido de los alimentos, en mayor o menor medida, tiene impacto sobre el funcionamiento de nuestro cerebro; nos dan placer, nos pueden relajar o estimular o nos pueden activar algún recuerdo agradable o no, entre otros. Por otro lado, es importante distinguir…
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