Los aceites vegetales aparecen en recetas para todo, desde alimentos fritos hasta productos horneados. Pero los beneficios para la salud – o la falta de ellos – son un tema de debate, y descubrir qué usar como un sustituto saludable del aceite vegetal puede ser un desafío. En el artículo anterior, hablamos un poco acerca…
Todos, en alguna medida, tenemos algunos malos hábito de vida, especialmente cuando se trata de comer. Algunos de nosotros comemos sin cesar mientras trabajamos. Otros, somos propensos a tomar una o tres cervezas cada noche y luego acostarnos en el sofá al llegar a casa. Más de uno, disfrutamos de bocadillos de medianoche, generalmente deliciosas…
Contrariamente a lo que nos han dicho, los aceites vegetales no son tan “saludables para el corazón”, ni beneficiosos para nuestro cuerpo y cerebro. De hecho, diversas investigaciones indican que estos aceites nos están enfermando. ¿Pero cuál es el problema con ellos? El problema es que los aceites vegetales son ricos en ácido linoleico y…
Algunas personas pueden sufrir problemas de tiroides sin siquiera saberlo, ya que pueden mostrar síntomas típicos. El problema ocurre en la glándula tiroides, una glándula ubicada ligeramente debajo en la parte frontal del cuello. Una tiroides activa y saludable regula los procesos metabólicos en el cuerpo al producir hormonas tiroideas. Sin embargo, una producción anormal…
Dicen que la comida puede ser la forma más poderosa de medicina, y eso es definitivamente cierto cuando se trata de controlar la diabetes. Ciertos alimentos superpoderosos contienen nutrientes que pueden ayudar a controlar el azúcar en la sangre; regular el apetito y proteger tu corazón, que son especialmente importantes cuando se trata de diabetes.…
Dentro del núcleo central de la palmera hay una verdura versátil repleta de nutrientes importantes y una larga lista de beneficios para la salud. Su alto contenido de fibra, proteína y bajo índice glucémico, convierten al palmito, en el perfecto acompañamientos de las dietas veganas, cetogénicas y paleo. Además, los beneficios potenciales del palmito, incluyen…
¿Con qué frecuencia has visto la pirámide de alimentos? Probablemente tu vida entera. Lo has visto en la escuela, en el consultorio del médico. Y en cajas de cereales. La pirámide de los alimentos se ha vuelto casi omnipresente en nuestra vida cotidiana. La Pirámide Alimenticia, fue presentada por el Departamento de Agricultura de los…
La tiroides es una glándula pequeña con forma de mariposa que vive justo debajo de la laringe. Sus dos mitades, o lóbulos, que descansan contra la tráquea, pesan menos de una onza. La tiroides está bajo el control de una glándula en forma de maní en el cerebro llamada glándula pituitaria; que a su vez…
La metformina es uno de los medicamentos más antiguos y más comúnmente recetados para evitar que se eleve el azúcar en la sangre, se usa no solo en el tratamiento de la diabetes tipo 2, sino además para bajar de peso, ovario poliquístico, hígado graso, entre otros. Aproximadamente 120 millones de pacientes con diabetes en…
Si tu dieta se detiene al ver cupcakes, pizza, hamburguesas con queso y papas fritas; déjame decirte que no estás solo. Honestamente, ese es el caso de la mayoría de las personas que buscan bajar de peso, mediante una dieta estricta o de moda. La forma para bajar de peso rápidamente es través de una dieta…